勐库大叶种普洱茶（勐库大叶种普洱茶的餮盛宴）

本篇文章给大家谈谈勐库大叶种普洱茶，以及勐库大叶种普洱茶的餮盛宴对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、大雪山普洱茶产地在哪里
• 2、茶说 | 勐库大叶种白茶
• 3、勐库茶的口感特点是什么
• 4、云南普洱茶大叶种的故乡—勐库
• 5、普洱茶勐库大茶山特点是什么？
• 6、勐库古树普洱茶口感怎么样

大雪山普洱茶产地在哪里

大雪山普洱茶产地在云南省临沧市双江县勐库镇。

大雪山古树茶产地在云南省临沧市双江县勐库镇，位于大雪山中上部，海拔2200至2750米的原始森林中，大部分树龄在千年以上，大雪山古茶茶品质优良，且风味独特，因此受到市场喜爱。

大雪山古树茶，优胜的生态环境、共同的气候条件、优质的质料基地、天然的存储仓，孕育着共同的普洱茶。属于勐库大叶种，芽峰显毫、花香高锐、甜润让许多茶友喜欢、味道浓醇、回甘悠长、内含物质丰富、水浸出物高，是制作普洱茶的好质料，被誉为普洱茶之味精。

大雪山普洱茶

大雪山位于云南临沧地区双江县勐库镇。若论普洱茶，必言大叶种，“勐库大叶茶，品种称英豪”，云南双江勐库镇是云南大叶种茶的发源地。勐库大叶种茶属乔木型、特大叶类、早芽种，在茶业界享有较高的美誉度。

大雪山雄踞双江县勐库镇西北，是孕育勐库大叶茶的摇篮。勐库大雪山野生茶，外观油润呈深墨绿色、无毫。闻之有浓郁的山野夜来香的香气，茶性劲足霸道，存放时间短不宜多饮，特别适宜长期收藏贮存。因地处高山密林，原料采摘艰难，故产量极少。

茶说 | 勐库大叶种白茶

众所周知，勐库大叶种作为其中的优质品种是云南的优质茶品必不可少的原料，其所衍生的茶品倍受广大茶友所喜爱。那你知道勐库大叶种有什么秘密吗？

勐库大叶种，又名双江勐库种，乔木型，树姿开展，生长势强，分枝部位高。叶长椭圆形，叶尖较长而钝，叶基卵圆形，叶色浓绿，叶肉厚而软，叶面显著隆起，叶缘微卷，锯齿大而浅，主脉明显，芽头粗壮，芽黄绿色，密披茸毛，萌芽力强。

勐库大叶种茶内含物质丰富，多酚类和氨基酸含量高，具有优良的发酵性，是生产加工“精品普洱茶”最好的原料，有“茶之味精”的美称，被中国茶界专家虞富莲誉为“云南大叶种之正宗”。

云南双江是茶祖居住的地方，生活在茶树原产地的古濮人是最先发现茶、采集茶、吃茶、种茶的族群，他们以茶汤、茶水去油腻、去腥膻、助消化，是真正的“茶祖”。双江布朗族和佤族是古濮人的后裔，他们通过人工驯化大山深处的野生古茶树，将其培育为最早的勐库大叶茶。

从北方游牧民族拉祜族人进入双江勐库镇开始，勐库茶区茶叶栽培得到大规模发展。后来傣族进入勐库管辖，建立了少数自己的“贵族茶园”，并给予勐库很多地方命名，最著名的“贵族茶园”就是勐库镇西半山北翼的冰岛村，是云南最为著名的古茶老寨之一。

冰岛茶汤水细腻、茶气柔美、气韵十足，是勐库大叶种茶的一张名片。很多人因冰岛认识白茶，认识勐库。

一是、植株乔木型，树势高大，主干明显，分枝部位高，树势开展，生长力强。叶长椭圆形，叶面突起，叶缘向背面翻卷，密披多茸毛，叶肉肥厚较软，叶色浓绿，主脉明显，锯齿大而浅，芽粗壮，育芽力强，叶稍长。

二是、内含物质高。茶叶内含物质是评价茶树优良品种的主要条件，是人饮的吸收物质，对茶叶品质有决定性影响。据中国农科院茶叶研究所的分析，勐库大叶种是制普洱茶最优良品种。

三是、萌发期早、产量高。勐库大叶茶在当地气候条件下，生长期从3月上旬开始采茶，至11月下旬，新稍一年可萌发5轮，一年可采茶25次之多。

四是、勐库大叶茶种纯度高达85%以上。据《双江县志》记载“勐库大叶茶为有性品种，茶树籽种纯度高达80%” ，在我国纯度如此之高的茶树群落品种中实属罕见。

勐库大叶茶种被评定为大叶种中的优良品种，是经过时间、实践、技术检验的。“正宗”、“茶之味精”当之无愧。

勐库地处澜沧江流域世界茶树原生地的核心地带，勐库的天象唯一、地象唯一，滋养出的大叶种茶才会品质超群、卓尔不凡、独秀于林。

九州禾业云南有机茶园位于北回归线上的绿色明珠——云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县，这是藏着一处心灵回归的福地，这里属南亚热带暖湿季风气候，最高海拔3233米，最低海拔670米，常年干湿季节分明,立体气候突出，年平均气温20.2℃左右，雨量充沛，光照充足，冬无严寒，夏无酷暑，植被丰茂，常年多云雾天气，云南好的白茶大多产自这里。

勐库茶的口感特点是什么

;     勐库茶口感特点以香甜为主，舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，口感刺激性稍高，又兼具茶气强劲的特点，同时苦涩的协调性比较好。

      勐库茶是指以云南勐库云南大叶种新叶为原料，经过传统工艺加工制作而成的普洱茶。好的古树茶比较适合现喝，同时陈化速度比勐海等茶区要快，这就压缩了时间成本，因此最近几年勐库茶发展非常迅速，独树一帜。

      适宜的自然环境，孕育出优良的勐库大叶群体茶种。1957年和1984年全国茶树良种审定委员会举行的两次会议，都审定勐库大叶茶种是全国优良茶种。1962年4月原临沧专员公署勐库茶叶科学研究所，根据中国农科院茶叶研究所的通知，派员到勐库生产茶区的公弄、小户寨一带采集样品，第一次对勐库大叶群体茶种做了区分命名，即命名为：勐库大叶绿茶、勐库大黑叶茶、勐库大长叶茶、勐库大长叶茶、勐库大圆叶茶、勐库小黑叶茶共五种。

云南普洱茶大叶种的故乡—勐库

勐库镇是勐库大叶茶的故乡，位于双江自治县北部，录属云南省临沧市双江县拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治县。

                下图——双江县标

勐库的地形为两山夹一河一坝，两山指邦马山与马鞍山，一河指南勐河，一坝指勐库坝。勐库人习惯上以南勐河为界，将南勐河东边的称为东半山，南勐河西边的为西半山。马鞍山在河东，勐库人称为东半山，邦马山在河西，勐库人称为西半山。适宜的自然环境，孕育出优良的勐库大叶群体茶种。

茶树树龄在120年以上的古茶园80%都分布在勐库的东半山和西半山。东半山和西半山凡200年以上的古村寨，村村都有人工栽培型古茶园。勐库属亚热带山地季风气候，干湿季分明，昼夜温差大，立体气候突出。

茶叶是勐库镇的传统支柱产业，是农村经济和农民收入的主要来源之一。勐库人民有悠久的种茶历史，创造了独特灿烂的茶文化。由于勐库有适宜茶叶生长的气候和土壤条件，所以勐库辖区内产生了优良的勐库大叶茶树群体品种。

勐库茶树品种是以大黑叶、大绿叶为主体的大叶茶树群体品种。茶株生长势强，主干明显，芽叶茸毛多而肥壮，内含物质多，茶叶产量高，是人们公认的优良品种。

勐库几个产茶的著名古寨，在茶友中耳熟能详西半山的大户赛、冰岛、忙波，东半山的那赛、坝糯等等。

勐库种特色：叶质肥厚宽大，香型特殊、劲扬，不若六大茶区汤质滑柔；舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，口感刺激性稍高。

普洱茶勐库大茶山特点是什么？

勐库茶只要以香甜为主，代表茶为勐库冰岛茶，但是香甜并不代表茶气就弱，勐库茶又兼具茶气强劲的特点，同时苦涩的协调性比较好，好的古树茶比较适合现喝，同时陈化速度比勐海等茶区要快，这就压缩了时间成本，因此最近几年勐库茶发展非常迅速，独树一帜了。

勐库古树普洱茶口感怎么样

【大雪山】

大雪山雄踞双江县勐库镇西北，是孕育勐库大叶茶的摇篮。在大雪山中上部，海拔2200至2750米，人迹难至的原始森林中，分布着目前已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落，大部分树龄在千年以上。勐库大雪山野生古茶，外观油润呈深墨绿色、无毫。闻之有浓郁的山野夜来香的香气，茶性劲足霸道，存放时间短不宜多饮，特别适宜长期收藏贮存。因地处高山密林，原料采摘艰难，故产量极少。

【冰岛】

冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一。从明成化年引种至今五百多年，在勐库繁殖形成勐库大叶茶群体种。在顺宁繁殖变异形成凤庆大叶种群体种。被誉为“云南大叶种之正宗”。勐库茶山以冰岛为界分东、西半山，所产之茶风格各异。冰岛古茶山普洱茶口感：入口苦涩度极低，几乎没有感觉，喉咙部位渐渐有股凉气出来，慢慢的转化为舌头中后部双呷生津，入口的时候几乎没有觉察出有茶味，茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久，主要集中在双呷部位，茶汤糖香，浓度（饱满度）非常高！！杯盖杯底高香，冷杯后闻出点冰糖香。

【懂过】

懂过位于勐库茶山的西半山，海拔一千七百五十米森林覆盖指数高，自然条件得天独厚。勐库大叶种相传是距今三百多年前有西双版纳引进至勐库厚变种。懂过的古树茶叶形略小，是否有勐库大雪山野生茶变种而成，有待考证。特色：此茶香高味浓，苦底较重，回甘快而持久，甘甜协调不若冰岛、坝糯，而质量气强则过之。在勐库大叶茶中，风格自成一派。

【坝糯】

坝糯在双江县在整个临沧市都颇有声名，坝糯声名大是因为坝糯产的藤条茶在双江在临沧声誉最高，坝糯是双江藤条茶园保存得最好的地方，藤条茶园的面积在双江为第一，双江最古老最大的藤条茶茶树就在坝糯。坝糯的藤条茶形表独特，新鲜时芽头滚圆肥壮，绒毛浅绿密厚，晒干后芽头白亮中略带金黄，做成饼茶条索清晰，饼面芽绒闪光，让人一看就爱不释手，舍不得饮用，只想观赏、收藏。汤质充满阳刚之气，高香、劲扬、味刚，口感丰富饱满，甘甜质厚，茶气强而有力，气足韵长。不输易武正山。

【那赛小村】

在那赛小村有大片的竹林，竹子非常粗壮高耸，与卧虎藏龙电影中的竹海相比透出的是那原始的自然之美，竹林附近即是那赛的古茶园，有上百亩，茶树年龄均在400-500年间，少数已达500年以上，茶树的树围已经超过了80厘米，那赛的茶树很有特点，有明显的古茶树主枝苍劲挺拔，还融合了坝糯藤条茶的茶树优点，在茶树上会有部分的枝条如藤条，直至茶树顶端，每枝发1-2个芽，同样具有较强顶端优势；条索与坝糯藤条茶相比，肥壮程度基本相似；内含的丰富可从这汤色中得到有力的证明，色泽金黄且通透明亮，茶汤入口，含在口中，能品到茶的甜度及丰韵厚实茶汤，茶汤咽下之后有一股果香在四溢在整个口腔及鼻腔之中。回甘生津及形成的喉韵带给人一种轻松畅快的之感，就如同住在此地的拉祜族人一样，他们的生活即洒脱轻松，又多姿多彩，拉祜族人经常在晚间举行篝火晚会，好不热闹；正气塘在小村的上边，那赛大寨则在小村的下边，从树龄、口感、茶质以小村为佳。

【大户赛】

位于双江勐库“大雪山”山系的西半山。茶区海拔较高，有2000米左右。大户赛普洱茶特点：该茶茶气霸道，香浓，彰显临沧茶茶气凛冽风范。茶气强劲，苦味重，但入口即化，回甘快，明显。回甘与生津从第一杯茶汤入喉起，绵延悠远，喉韵润，甜。整个品饮过程甘甜爽口。

【小户赛】

小户赛位于勐库镇北边，距离公弄村委会4.00公里，距离勐库镇18.00公里。国土面积0.83平方公里，海拔1,800.00米，年平均气温20.00℃，年降水量1,750.00毫米，适宜种植茶叶、核桃等农作物。小户赛在临沧双江很有名气，因为小户赛不仅是勐库面积最大的古茶园，还是双江目前古茶园保留的最多，也是保存得最好的寨子。小户赛古树茶条索肥大，梗圆，叶壮，汤色淡黄清亮，蜜香袭人，高锐，杯底留香。茶水清甜回甘快，水性醇绵持久，茶韵绵长，喉韵舒爽，持久，两颊及舌底生津，耐泡度很高。总体而言：汤感柔顺，水路细腻，并伴随着浓强的回甘与生津，唇齿留香。条索黑亮稍粗长，芽头肥大，茶味重，苦涩强，茶质好，汤质饱满，山野气韵强，饮后口中滑润感好、回甘强且久。

【坝卡】

坝卡老茶园不多，现留下来的仅有100多亩，成片的主要在下寨。坝卡离冰岛较近，这两年冰岛茶价格高挺，冰岛老寨茶叶产量并不多，长期处于一种供不应求的状况，专卖冰岛茶的老板们将目光盯住了坝卡茶，坝卡人只要将茶叶拉到南勐河边，便有老板用车接过来往冰岛方向拉。坝卡人都知道每年从冰岛运出的那些茶中有不少就是坝卡茶，坝卡和冰岛同在一条山脊上，坝卡茶的味道和冰岛茶的味道很相似，外地人根本无法区分哪是坝卡茶哪是冰岛茶。

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