普洱茶水会变质吗（普洱茶会过期变质吗）

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本文目录一览：

• 1、普洱茶水隔夜能喝吗?
• 2、请问普洱茶会不会过期
• 3、普洱茶水放过夜了还能喝吗？
• 4、问题:普洱茶会变质吗

普洱茶水隔夜能喝吗?

不建议喝隔夜的普洱茶，茶叶冲泡超过24小时就会变质，这时候的茶叶就不能再喝了。

8小时之内的隔夜茶可以喝，8小时到24小时这段时间茶叶在慢慢变质,如果实在舍不得扔掉的话，建议把茶叶捞出来煮过再喝。

普洱茶内含物质在前4次冲泡中大部分都融入到了水茶汤里，冲泡超过5次以上的隔夜普洱茶建议直接倒掉，此时茶叶中的内含物质已经不多了。

请问普洱茶会不会过期

普洱茶会过期。普洱茶的最佳保质期只有10年左右，‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用。如果储存不当，最佳保质期会相应缩短。

储存普洱茶十分讲究，高温、潮湿的环境容易造成霉变，因此要想品味普洱茶的陈香，应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中，并且要隔绝有异味的食物，防止普洱茶吸味。

如果普洱茶的纸包上有水渍，茶饼起白霜、有霉点或有霉味，冲泡后茶汤不清亮，可能已经变质，建议不要喝了。

扩展资料

大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用，容易沉积茶粉和尘埃，冲泡前要洗茶，即把茶叶放入小茶碗或紫砂壶中，倒入100℃的开水，10~20秒钟后把水倒掉，这样不仅滤去了茶叶的杂质，还能使后续泡出的茶汤更加香醇。

冲泡时也要用开水，茶叶和水的比例为1∶30，普洱生茶耐泡，可以连续泡10次左右，熟茶次数少些，具体情况与泡茶的量、出汤时间有关。

普洱茶多为压紧型，第二泡时茶叶往往没有完全展开，所以精华要从第三泡开始，一般三到五泡是普洱茶口感最好的时候。如果是陈年茶砖、茶饼，应先用茶刀取下部分茶叶，通风放置两星期再冲泡味道更好。

参考资料：人民网－普洱茶不是越陈越好：保质期十年左右、储存不当易霉变

普洱茶水放过夜了还能喝吗？

普洱茶过夜是能喝的。

首先，许多人都觉得隔夜茶不能喝是没有科学根据的。这是因为：

1.隔夜茶的概念很难区别早晨泡的茶下午喝很常见，深夜工作泡的茶，清早起床后喝，茶水中发生的变化不会比白天大，如果非得说有什么不同的话，倒是白天的气温高，茶水变化可能更大些。

2.茶水放置时间长了，会发生一些什么变化呢研究表明，最主要的变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温高的情况下放置久了，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无的，不会对人体产生危害。

3.还有人推测，茶水放过夜后，会产生亚硝胺这种致癌物质，首先，应该肯定茶叶中即使有亚硝胺，也是微不足道的，我们日常食用的许多食物中如面包、蔬菜，腌菜、咸鱼、咸肉等均含有亚硝胺，而且量较茶水中多多了。可也没见大家都不吃饭菜了。每千克肉制品中的亚硝胺含量有4～50微克，岂不是很可怕，其实非也，因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。再说，亚硝胺要达到每千克体重吸收100～2000毫克才有可能致癌，而且是常年持续性大剂量的用。一般正常的进食量，是不会产生如此巨大的危害性的，喝茶的数量与摄入的饭菜数量相比，更是微不足道。

4.研究显示，茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C，都是亚硝胺天然抑制剂。因此喝茶还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危害。茶叶中含有丰富的茶多酚通清除氧自由基，抑制脂质过氧化，对其他致癌物的抑制效果也相当明显。茶水中的维生素C和维生素E，也有辅助抗癌的功效。

所以，隔夜茶或是冲泡时间过久的水，只要没有变质，是没有毒害作用的。

其次，普洱茶较其它茶更耐泡，且品质优良，这就确定了普洱茶可以放更长时间。喝过普洱茶的朋友们都知道，普洱茶茶水放置时间长了会变为红褐色，其实这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。

研究表明，茶多酚和茶色素有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用但普洱茶隔夜也能喝，是在一定条件下的。

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.虽然隔夜的普洱茶可以喝，但也不能隔的时间太长，如果已经超过24小时的普洱茶，还是请您放弃吧。

2.如果今天喝不完，明天又想继续享受，那么请按照以下步骤操作：

①最后一泡，把壶里的水彻底倒干净。一般说隔夜茶不能喝的主要原因是了一个晚上，茶汤里面容易滋生细菌，而对茶叶本身是不太会受影响的（超过24小时不好说）。到干壶里的水，保持叶底的干燥，就没有问题。

②将壶盖盖牢壶身反扣。这里我们将壶身反扣，壶嘴朝下，可以尽可能的避免叶底产生细菌。

③次日，要续泡茶的时候，往壶中注入两次沸水，快速的倒掉，就可以继续享受了。这里快速的洗茶，还是为了尽可能的冲洗叶底上可能产生的细菌，也能避免茶质的浪费。

问题:普洱茶会变质吗

专家研究发现，普洱茶如果保存得当，是会越陈越香的，不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限，这是因为规定食品必需要标志，事实上消费者在饮用普洱茶时，是可以不须在意的。.所以说普洱茶不会变质。

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