普洱茶大旱年的春尾茶还好吗（春尾茶和雨前茶）

本篇文章给大家谈谈普洱茶大旱年的春尾茶还好吗，以及春尾茶和雨前茶对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、普洱是春茶好还是秋茶好呢？
• 2、普洱茶春茶一般能采几波？头春真的最好吗？
• 3、普洱茶陈年的还好喝吗
• 4、普洱茶山普遍干旱，为什么春茶反而更好喝
• 5、普洱茶春茶有哪些特点？

普洱是春茶好还是秋茶好呢？

我觉得春茶会更好一点。因为春茶期间一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，因此春茶，特别是早期的春茶，往往是一年中茶品质最佳的。茶香也会稍微浓一些，挺不错的。

普洱茶春茶一般能采几波？头春真的最好吗？

普洱茶春茶一般能采几次？

什么是春茶？

探讨春茶的采摘次数之前，我们先来认识一下什么是春茶。它的规范定义和在茶农口中，各是什么样的。

方言中，春茶嘛，就是春天采了制作的茶啦。但仔细深究会发现没那么简单。

对春茶的规范定义：是指在立春到立夏期间，所采摘的茶树鲜叶制作成的茶品。

深谙农耕规律的茶农，茶叶的采摘与中国的第五大发明--二十四节气相连密切。

而春茶的采摘时间，由二十四节气中的惊蛰、春分、清明、谷雨、小满、立夏决定。

你需要知道春茶的3次采摘时间

普洱春茶的鲜叶原料，会根据茶树芽叶在春季的先后生长顺序，进一步划分为头春、正春、春尾，表明一年中春茶的采摘次数，大范围内是3次。而这3次的采摘上，无论是鲜叶还是制成的茶品都会存在差别。

要是再继续根据茶树的树龄来细分，比如台地茶、小树茶、生态乔木茶、古树茶等，又会产生采摘时间上的差异。

根据节气，头春、正春、春尾茶通常划分如下：

头春茶--惊蛰到清明前这段期间内（2月到3月），采摘的鲜叶制成的茶品；

正春茶--清明后到谷雨这段时间内（3月到4月），采摘的鲜叶制成的茶品；

春尾茶--谷雨到立夏这段时间内（4月到5月中旬），采摘的鲜叶制成的茶品。

春茶的采摘时间根据上面的划分，从开始到结束大致需要3个多月的时间。以上是根据节气划分出来的，而普洱茶中有一个特殊的类型--古树茶。

在古树茶上，树龄越大，其发芽的时间越晚。茶农通常会将第一波发芽的鲜叶，采摘制作成的茶品，称为头春；第二波发芽的鲜叶，采摘制作成的茶品，称为正春，以此类推。

影响茶树发芽的时间因素，你知道吗？

经过几年的观察，不难发现普洱茶茶树发芽时间的早晚，会根据当年的气候、茶树的树龄以及上一年的采摘情况而发生改变。

举个很简单的例子，当年的气候若是回暖较快，伴随着些许的雨水，那么这一年的茶树发芽时间会相应要早一些。反之，就会要晚一些。

除了气候，另一个主要因素便是茶树的树龄大小。树龄较小的茶树，如台地茶、小树茶的发芽时间会比乔木、古树茶要早。

普洱茶陈年的还好喝吗

可以的，普洱是熟茶，有储存数十年的。

注意茶龄寿命。普洱茶年代寿命，到底是六十年，或一百年，或数百年，没有定论资料，往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。

如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点，必须加以密封贮存，以免继续快速后发酵，造成茶性逐渐消失，品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶，陈期已一两百年，其品味是：“汤有色，但茶味陈化、淡薄。

扩展资料：

饮茶禁忌

普洱茶随泡随饮，不宜茶水浸泡过久再饮，忌饮隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多，不管茶汤的新鲜度，滋味的好喝程度，保健功效上，还是卫生角度来看，都不宜饮用。

饮普洱茶分体质。饮用普洱茶后会出现有点胀气、嗳气，还有便秘的迹象，属于体质不适宜喝普洱类型。

忌饭前后大量饮普洱茶。普洱茶在饭后半小时饮用最佳，若饮食过少，普洱也不宜多喝。

刚生产的普洱茶不宜多喝。

普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮；宜长饮，不宜间断；宜兼饮，不宜偏饮；宜淡饮，不宜浓饮。

忌饮劣质茶或变质茶，忌饮冲泡次数过多的普洱茶，生茶慎用烹煮法，熟茶可适当煮饮。

参考资料：百度百科_普洱茶（山茶科茶系树本）

普洱茶山普遍干旱，为什么春茶反而更好喝

1、虽然干旱，但是不代表没有降雨或者地下水，只是相对能够供给的水分比往年少，并且云南的茶树品种基本都是抗旱品种，因此，干旱会对茶树造成影响，但是茶树任然能够正常生长。

2、春茶肯定比其他季节的茶滋味更好，因为春茶是经过一整个冬天的孕育、滋养后春天萌发的第一批茶叶，一般茶园在10月到3月期间都会封园，不会进行采摘，供茶树休养生息，经过漫长的休养后，春天的茶叶积累的营养物质是最丰富的，因此春天的茶叶制作的干茶，滋味最好。

3、为何其他季节的茶叶滋味相对不好呢？最直接的原因是采摘频繁，茶叶积累物质的时间短，内含物质的丰富度较低，一般春天开始采摘后，5-7天即进行第二次采摘，然后再等待一个星期又可以进行采摘；等到夏天、秋天也可以进行采摘，所以茶树的休养时间比较短。其次，部分地区夏季雨水较多（如云南夏天为雨季），不利于晒青毛茶的制作（晒青一般为太阳晒干），在这种季节制作容易导致干茶滋味水性较多，影响茶叶口感。

普洱茶春茶有哪些特点？

导读：按照季节来划分，普洱茶有分春茶、夏茶、秋茶(谷花)，其中春茶品质最好，价格也最高；其次是秋茶。而春茶，一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。

春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。加之在春季温度和雨量适中，茶树又经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。

①.普洱茶春茶？

春茶，是二十四节气立春至立夏期间采摘加工的茶。春茶有“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之分。明前茶是指清明节以前生产的春茶，统称早春茶。“明前茶叶是个宝，芽叶细嫩多白毫”，早春茶是一年中最好的茶叶。它可分为“头纲茶”（又名“头帮茶”）、“二纲茶”(又名“二帮茶”)两类。“头纲茶”是一年中第一次萌发第一次采制的春茶，“二纲茶”是第二次抽芽后果制的春茶，又叫“春尖”。雨前茶即“谷雨”节以前采制的春茶，又叫“春中茶”。“谷雨”至“立夏”所采的茶叶，叫“春尾茶”。

②.普洱春茶有哪些特点？

由于茶树在冬天生长的部位主要是在根部，而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端。茶树经过冬眠后，内部储藏了许多营养成分；在冬、春季阳光照射弱，茶树生长缓慢，是茶叶中某些香气物质形成的主要因素。因此，春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。还有一般春茶都比较肥壮重实，毫毛较多，叶片脉络细密，叶缘锯齿不明。下面具体从茶叶外观和内含物质两方面分析：

从外观来看，普洱茶春茶其鲜叶有节短、径粗、叶厚而小、芽长而大等特点，芽头多且显毫，叶片色泽墨绿而油润感十足，有黄芽孢，其梗短，叶片和梗色泽一致。

从内含物质来看，普洱春茶其香气浓郁，汤色金黄透亮，口感厚重，品质好的浸泡度可达15-20泡，其叶底身骨重实等特点。

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