普洱茶的单宁酸存在吗（普洱茶 丹宁酸）

本篇文章给大家谈谈普洱茶的单宁酸存在吗，以及普洱茶 丹宁酸对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、‖普洱茶不可乱喝，生茶熟茶是有讲究的，喝法也不同
• 2、长期喝普洱茶的危害
• 3、用生普洱茶茶水泡脚好吗？

‖普洱茶不可乱喝，生茶熟茶是有讲究的，喝法也不同

说起普洱茶，作为被大众熟知的茶叶种类之一，它一直很受喜欢。主要是普洱茶的特点和其它红茶、绿茶、黑茶等有所不同。它茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。此外普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。

普洱茶有生、熟之分，主要在于发酵是否充分。而且两者喝法也有区别:

生普，未经渥堆发酵，汤色较浅，呈栗红色、黄绿色，晶莹剔透，茶汤带有涩味，回甘迅速；

熟普，则由人工发酵加工而成，汤色为深红色或褐红色，口感甘甜、纯厚。

1.上午宜喝生普

一日之计在于晨，所谓"好的开始是成功的一半"，上午一般精神头不会太足。生茶熟化和氧化程度不高，滋味浓郁，提神效果好。上午工作时可以喝普洱生茶，有助于提神解乏。现在大多数人早餐都吃得比较素净，上午喝生茶，非但没油可刮，反而容易伤胃、反酸。切记不可空腹喝茶！

2.下午宜喝熟普

中午吃了油腻东西之后，如果怕消化不良，喝些普洱熟茶是最好的。熟茶经过发酵，温柔醇和，不但不会刺激胃肠道，还有利于调理肠胃，少量饮用也不会影响睡眠。

3.睡前喝熟不喝生

睡觉前不要喝生茶，因为生茶中的茶碱等物质，对中枢神经系统有明显的兴奋作用。如果想喝，可以喝些淡的熟茶，熟茶温润，茶碱含量低于20%，不但不会刺激中枢神经系统，还能起到安眠的作用。

4.饭后2小时喝最好

有人喜欢吃完饭马上喝普洱茶，以解腻消食，其实饭后立马喝普洱反而不利于 健康 。普洱茶含有单宁酸，饭后立即喝，会使胃中没有消化的蛋白质会与单宁酸结合，形成不易消化的凝固物质，影响蛋白质的消化和吸收。最好在饭后2小时再喝普洱茶，既不影响营养吸收，还能减肥降脂。

另外，便秘患者、患有缺铁性贫血的人、胃病患者和发烧的患者不宜饮茶，尤其是浓茶。

长期喝普洱茶的危害

长期喝普洱茶的危害

长期喝普洱茶的危害，普洱茶是知名度很高的一种茶，是云南的特产之一，普洱茶中含有大量的营养成分，长期的坚持喝普洱茶，它的好处自然不言而喻。不过，普洱茶饮用不当的话，同样也有坏处，那么长期喝普洱茶的危害是什么？

长期喝普洱茶的危害1

可能会出现贫血

普洱茶中含有鞣酸以及单宁酸，这些物资进入体内后，会饿体内的钙离子产生化学反应，无益于人体对于铁的吸取，久而久之，将会造成血虚的征象，会影响身材的造血功效。女人本便是不同于男子的一个群体，由于特别的生理期，大多数女人都有血虚的征象，若是时常喝普洱茶，会加剧这一征象。

会影响牙齿的美观

普洱茶有利于牙齿康健，可以防备蛀牙，然而，普洱茶中有大量的茶色素，女性喝普洱茶会致使这些茶色素残留在牙齿上，涌现茶渍斑。对应爱美的女性来讲，拥有一口明净的牙齿会让她们的形象更好，然而，茶渍斑的涌现无疑会给形象减分。

长期喝普洱茶的坏处不利于钙的吸收

普洱茶中的含有大量的氟，这类物质是无比有利于牙齿康健的，然而，要是大量进入人体，则会影响钙质的吸取。由于氟会以及体内的钙离子产生反映，将体内的钙质中以及失。正在长身材的孩子以及中老年人最佳不要恒久喝普洱茶。

会出现头晕现象

普洱茶中含有的身分可以或许快速将体内的血糖中以及失，恒久喝普洱茶会大大降低体内的血糖，造成低血糖、低血压的病症。这也是非常无益于身体健康的，会让人的身材越发衰弱，时常感触头晕大概恶心。

长期喝普洱茶的危害2

第一点：经常喝新茶，易诱发胃病。由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的'新茶更应忌喝，不然喝出的坏处会很多。

第二点：经常空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

第三点：发烧还喝茶无异于“火上浇油”，因为茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，同时会使药物的降温作用大减以至消失。

第四点：如果您经常出现肠胃溃疡，其实，应该少喝点茶，因为茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。

第五点：如果你经常便秘，是不宜饮茶的。因为茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若饮茶会加重便秘。

第六点：如果最近你经常失眠，其实也不宜饮茶。由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。

第七点：如果您是缺铁性贫血体质的人，那请你少喝茶。因为茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，加重贫血。

第八点：这点，广大女性朋友要注意，因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。特别是女性在30岁以后，钙流失比较快，如果还特别喜欢喝茶，那就要多补补钙。

第九点：孕妇正值怀孕期不适合喝茶。一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%，会增加孕妇的尿量，增加心跳次数，加重孕妇的心脏和肾脏的负荷，更可能会导致妊娠中毒症。

第十点：女性经期不宜喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。

长期喝普洱茶的危害3

喝普洱茶的坏处

1、不宜空腹喝浓普洱茶，宜人择时而饮常言道，“空腹茶心慌，晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。

2、普洱茶随泡随饮，忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后，茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，降低了保健效果。另外，保温杯泡的普洱茶均不宜常饮，隔夜普洱茶则更不应饮用。

3、刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲，刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置，营养物质还没有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。

4、保持茶具清洁很重要，饮普洱茶莫忘勤洗杯有些常喝普洱茶的人喜欢茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”，认为这样冲泡普洱茶才更有味。其实，茶垢对人体健康极为不利，它含有多种重金属物质，在饮茶时带入身体，阻碍营养的吸收，还含有某些致癌物质，故应及时清洗普洱茶具内壁的茶垢，以免其危害健康。

5、普洱茶禁忌宜长饮，不宜间断饮普洱茶要细水常流，不可间断，否则，难以起到健康养生的效果。古代名医华佗《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”论点。

6、普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮“淡茶温饮保年岁”，饮普洱茶的温度以25~50度，不超过60度为宜。经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用，因而提倡温热饮，以利于养生。

7、普洱茶禁忌宜淡饮，不宜浓饮长期饮用过浓普洱茶会使人体新陈代谢功能失调，减弱胃肠对食物中铁质的吸收引起贫血或维生素B缺乏症。

8、忌饭前饭后大量饮普洱茶饭前大量饮用普洱茶，会冲淡唾液，影响食物消化。饭后饮用要择时而饮，不宜盲目。餐前后最好相隔一小时才能真正达到养生保健的最佳效果。

9、睡前饮普洱茶要适度睡前2小时最好不要饮用普洱茶(生茶)，会造成精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠。但可以少量饮用性质温和的熟茶。

10、忌饮劣质茶或变质茶储藏普洱茶要注意环境，避免吸收异味，否则易吸湿而霉变。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌。

11、忌冲泡次数过多的普洱茶普洱茶冲泡次数过多会将茶中一些对健康有害的微量物质浸泡到茶汤中，从而对健康不利。

12、慎用烹煮法由于长时间的高温沸煮，保留在普洱茶中的茶多酚氧化而减少，维生素被破坏，而且难溶于水的物质析出(如重金属、农残物等)，所以烹煮法从科学的角度讲是不利于健康的。

用生普洱茶茶水泡脚好吗？

根据需要熬煮适当浓度（1：25～50）的普洱茶茶汁或者配以中药，以约35～40℃水温泡脚，可以迅速缓解疲劳，恢复体力，除臭抑菌。

对于有脚气的人士来说，用普洱茶冲泡后的茶汤泡脚去除脚气是很不错的选择途径。普洱茶茶叶中的单宁酸和茶多酚等成分可以消灭引起脚气的细菌去除脚气哦。

普洱茶是如何防治脚气的？

普洱茶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。

泡普洱茶能去脚气，主要是单宁起作用。那么单宁到底是什么呢？

大家喝普洱茶，特别是新茶会感觉到涩，主要就是单宁起的作用。单宁分子和唾液蛋白质发生的化学反应，会使口腔表层产生一种收敛性的触感，人们通常形容为“涩”。这种涩跟大家吃还没成熟的柿子的感觉是一样的，原理也是一样的。

从科学的角度来说，单宁是一个好东西。

杀菌治脚气主要是普洱茶里的单宁所起的作用。单宁酸又称鞣酸，是一种多酚化合物，存在于柿子、茶叶、咖啡、石榴等植物组织中，这些植物在尚未成熟期单宁酸含量尤其高。

单宁酸的结构非常复杂，但其水解后通常可以生成葡萄糖、没食子酸或其他多酚酸（鞣酸）。单宁在食品中与涩味有关，能够与蛋白质、生物碱、果胶形成沉淀，还能与三价铁形成黑色物质。

单宁可作用于细菌、真菌和微生物，能凝固细菌、微生物的蛋白质，并将它们杀死。人们常常利用单宁杀菌、收敛作用，用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等；另外，单宁还具有对皮肤生疮、溃烂流脓、口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛等有消炎杀菌作用。

在化妆品中也有单宁的存在，单宁用于化妆品具有防晒和美白皮肤的作用。不仅如此，单宁还具有清除自由基，促进细胞新陈代谢，保持皮肤活力等作用，可使皮肤健康、有光泽、有弹性。

泡脚用熟茶好还是生茶好？

用普洱茶泡脚，是用生茶泡好还是熟茶泡好？我的选择很简单，那个茶单宁多，就选那个。

按照发酵的原理，生茶的单宁会比熟茶多，所以我建议泡茶就用生茶。而且生茶泡脚也不会有黑乎乎的汤水，看着更舒服点。

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