泡过的普洱茶会拉丝（普洱生茶拉丝）

今天给各位分享泡过的普洱茶会拉丝的知识，其中也会对普洱生茶拉丝进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、为什么普洱茶叶叶片可以拉出像藕丝一样的丝丝，这样的
• 2、为什么有些普洱熟茶泡后茶块不散，剥开后还见丝状物，能喝吗？
• 3、普洱茶生茶里发现很多絮状物，什么情况？
• 4、为什么普洱茶泡开后有发酵丝状物吗
• 5、普洱茶老茶头，泡完后第二天，有些茶头没有完全泡开，用手把它分离开，发现拉丝现象，不知是否正常？谢谢
• 6、普洱茶冲泡后怎么有棉絮状的东西是什么？

为什么普洱茶叶叶片可以拉出像藕丝一样的丝丝，这样的

有两种情况会导致“牵丝”：1.茶叶鲜叶品质上佳，比如树龄高，生态佳，季节合适等，导致茶叶的“持嫩性”好。2.茶叶制程失当，干燥不及时。

对于第一种情况，是茶树在比较优越的生长条件下，叶片中的维管束柔韧性较高所导致。对于

第二种状况，是因为鲜叶在杀青揉捻后没有及时干燥，鲜叶堆捂导致。茶叶组织在堆捂时因为相对不通风以及高湿度，发生湿热反应或微生物反应，叶片部分组织分解，制成干茶再行冲泡时，在叶底上可观察到“牵丝”状，不过这种牵丝与第一种情况略有差别。会导致这种状况，或是制茶者粗心大意，或是其工艺不过关，或是干燥时天工不作美。但也有部分业者会刻意如此，可降低茶叶苦涩，但茶叶内质受损，品饮时有闷钝感，且未来的转化预期不乐观。 这种堆捂对于茶的伤害亦有不同表现，“牵丝”是中等程度，更加严重的会导致叶底糜烂。

个人感觉第一种情况概率很低，很有可能是第二种情况，你品尝的普洱茶质量不佳，据我了解普洱茶品牌品质，锦木工坊和御上茗茶合作的普洱品质不错。

为什么有些普洱熟茶泡后茶块不散，剥开后还见丝状物，能喝吗？

普洱熟茶由于压制松紧的原因，在冲泡的过程中散开程度也会不一样，如果不散很可能是因为压制的过紧造成的。

普洱熟茶正常情况下是不应该出现丝状物的，其丝状物很可能是某些细菌的菌丝，一般情况下黑茶中的细菌为酵母菌和黑曲霉。出现菌丝的茶叶一般认为是由于各方面原因而造成的变质，已经不适合饮用！

普洱茶生茶里发现很多絮状物，什么情况？

普洱茶生茶里絮状物是茶黄素冷凝形成的，茶黄素作为衡量普洱茶品质的一个标量，量越多，说明普洱茶质量越高。

新普洱茶外观颜色较新鲜，多为黄绿色，带有白毫，且味道浓烈；陈茶由于经过长时间的氧化作用后，茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。冲泡普洱茶的水温在90℃以上，茶的香气和滋味才会更明显。但水不可反复烧开，反复烧开的水中会有大量盐类析出，析出的盐类会悬浮在水中，形成白色的浮渣。

扩展资料：

普洱茶饮茶禁忌：

1、普洱茶随泡随饮，不宜茶水浸泡过久再饮，忌饮隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多，不管茶汤的新鲜度，滋味的好喝程度，保健功效上，还是卫生角度来看，都不宜饮用。

2、饮普洱茶分体质。饮用普洱茶后会出现有点胀气、嗳气，还有便秘的迹象，属于体质不适宜喝普洱类型。

3、忌饭前后大量饮普洱茶。普洱茶在饭后半小时饮用最佳，若饮食过少，普洱也不宜多喝。

4、刚生产的普洱茶不宜多喝。

5、普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮；宜长饮，不宜间断；宜兼饮，不宜偏饮；宜淡饮，不宜浓饮。

6、忌饮劣质茶或变质茶，忌饮冲泡次数过多的普洱茶，生茶慎用烹煮法，熟茶可适当煮饮。

参考资料来源：

百度百科-普洱茶

人民网-普洱茶有哪些功效与禁忌 如何正确饮用普洱茶

为什么普洱茶泡开后有发酵丝状物吗

这个现象有时候会有。存在于普洱茶发酵得过于熟，就是说发酵熟透了，叶子失去了韧性，变得类似于腐烂一样的品质。这样的茶叶在冲泡的时候，冲出来的汤色里面就会有一些这种丝状物。

这样的茶叶，品质很差。不过还是可以饮用。只不过不能久放了。尽快喝掉吧。

普洱茶老茶头，泡完后第二天，有些茶头没有完全泡开，用手把它分离开，发现拉丝现象，不知是否正常？谢谢

老茶头是因为果胶的原因粘在一起的，所以是泡不开的。 您用手分离也是因为果胶丰富所以会出现丝。 正常正常。

关于您说的深浅问题 也应该是正常的。但是年份 凭这些叙述还真是判断不了。

普洱茶冲泡后怎么有棉絮状的东西是什么？

叫“冷后浑”，也叫茶乳酪，其物质基础是茶黄素、茶红素与咖啡碱的络合物。普洱茶变凉之后就会产生这种肉眼能看到有白色的絮状物，这种现象是正常的。如果要验证是不是冷后浑，可以把茶汤再加热，看茶汤能否变成明亮清透。

冷后浑的程度、色泽往往与茶的品质有很高的相关性。是否产生冷后浑及冷后浑的颜色如何主要决定于茶黄素的含量，茶黄素含量低的茶不容易产生冷后浑。不止是普洱茶有这种现象，红茶也会有这种现象哦，它的出现正是优良普洱茶的标志。所以，普洱茶会冷后浑，说明这是一款好茶。

但是，冷后浑是普洱茶冷却后出现的现象，如果存在冲泡普洱茶的过程中，茶汤是浑的，这样的情况跟冷后浑就不是同一个概念了。

普洱茶茶汤浑浊的原因：

1、冲泡茶冲泡不当

注水过猛，水温过高，扬起茶毫，造成普洱茶不必要的可溶物变多，另外，也有可能是冲泡普洱茶的水不洁净。所以，在冲泡普洱茶的过程中，一是要注意手法，注水不能过猛，水温不能过高，尽量选用洁净的纯净水冲泡茶叶。

2、加工工艺问题

在加工过程中，揉捻过度，走水不透，火工不足等问题。另外，一些无良商家在生产茶叶的过程中染色加料，也会让茶汤出现浑浊现象。

3、处于发酵期

在条件适合的情况下普洱茶会自动发酵，这时候的普洱茶冲起来，就会比较浑浊。就好像熟茶在渥堆发酵的过程中突然被拿出来冲泡，也会有浑浊的情况。因为菌类大量的繁殖，茶正处于转化过程，所以会浑浊，如果再放一放，滋味应该有更大的变化。

4、储存问题

普洱茶可以陈放，并且越陈越香，但是如果普洱茶存储不当发霉变质，也会导致在冲泡普洱茶的过程中茶汤浑浊。

扩展资料：

饮茶禁忌：

1、普洱茶随泡随饮，不宜茶水浸泡过久再饮，忌饮隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多，不管茶汤的新鲜度，滋味的好喝程度，保健功效上，还是卫生角度来看，都不宜饮用。

2、饮普洱茶分体质。饮用普洱茶后会出现有点胀气、嗳气，还有便秘的迹象，属于体质不适宜喝普洱类型。

3、忌饭前后大量饮普洱茶。普洱茶在饭后半小时饮用最佳，若饮食过少，普洱也不宜多喝。

刚生产的普洱茶不宜多喝。

4、普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮；宜长饮，不宜间断；宜兼饮，不宜偏饮；宜淡饮，不宜浓饮。

5、忌饮劣质茶或变质茶，忌饮冲泡次数过多的普洱茶，生茶慎用烹煮法，熟茶可适当煮饮。

参考资料来源：百度百科-普洱茶

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