2019普洱茶减产（2019年普洱茶已经崩盘）

本篇文章给大家谈谈2019普洱茶减产，以及2019年普洱茶已经崩盘对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、同是普洱茶为什么价格高低差那么大
• 2、普洱茶顶级产区-麻黑古茶园的故事
• 3、普洱茶行情分析

同是普洱茶为什么价格高低差那么大

茶有好有差啊！ 减产推高云南普洱茶批发价 持续的大旱，已经对云南的茶产业造成了很大的损失。春茶的减产也直接导致了云南当地茶叶批发价格的上涨，目前很多茶商不得不减少收购。市场价格开始出现波动，再来看看记者的调查。 在云南省普洱市的茶源广场，一大早就聚集了来自全国各地的茶商，马宁是来自甘肃的茶商，在普洱收茶已经16年了，他明显地感觉到今年云南普洱茶批发价格的上涨。 甘肃茶商 马宁：“这个茶叶还基本可以，颜色差一点，这个价钱你要多少？” 茶贩：“53块钱(一公斤)。” 甘肃茶商 马宁：“53块钱，能便宜到多少？” 茶贩：“能下个1、2块钱。” 记者：“往年像这样的茶叶卖多少钱？” 甘肃茶商 马宁：“像去年这样的茶叶不到40块(一公斤)，去年春茶最高38块(一公斤)，今年这个要到(一公斤)50块钱左右，涨了10块钱。” 记者：“您知道涨价的原因吗？” 甘肃兰州茶商 马宁：“天气干、产量低、客户多。如果继续不下雨，继续干旱下去，这个价钱也不算太高，今年仅收了去年的10%，去年这个时候要发几百件，现在不到一百件。” 目前在云南普洱市的茶叶市场，品质好一点的春茶批发价每公斤上涨了10到15元钱，中档春茶每公斤上涨了5到8块钱。除了减产因素造成茶价上涨外，今年，从韩国、马来西亚等海外市场，来云南收茶的茶商也比往年要多，这也是云南春茶价格居高不下一个原因。不过，记者也从云南当地有关部门了解到，春茶收购一半要持续到4月份，如果这段时间能有降雨，云南普洱春茶的产量和价格应该还会发生变化。

普洱茶顶级产区-麻黑古茶园的故事

麻黑之于易武，就像易武之于古六大茶山一般，是绝对绕不过去的存在。因为麻黑有2700亩的古茶园，有5100多亩的新式茶园，每年普洱茶的产量大致在45~50吨，是易武众多山头中古茶园面积最广、产量最高的一个村落。

说到麻黑，就要说说易武的“七村八寨”之分，这原本是一个行政区划，却因这些年普洱茶市场的走高，被各自赋予了带有江湖色彩的名望。易武七村指的是麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、曼撒村。易武八寨则分别是刮风寨、丁家寨（瑶族）、丁家寨（汉族）、旧庙寨、新寨、倮德寨、大寨、张家湾寨。

麻黑地处易武老街的东北面，距离老街有9公里，它的茶园下与落水洞、上与大漆树的茶园相连，在过去很长一段对产区还没有很细分的时间里，这一片相连的茶园几乎都被归入“麻黑”，因为麻黑茶在市场上成名已久，至今也是易武茶风味的地理标杆。此外，麻黑还是一个“嵌”在森林里的村寨，因为它的古茶树和原始森林混生在一起，所以生态优势明显。

麻黑这个称呼，据说旧时是对一个少数民族的贬称，现在详情已不可考，能够明确的是这里曾发生过回族与汉族之间的民族斗争，并导致了麻黑原来的所在地——麻黑大寨的衰落。那是一个在两百年前（清嘉庆年间）就有两百多户人家的繁华村落，有回族、彝族等少数民族村民，也有一些汉族村民。后来纷争闹得激烈，瘟疫又开始流行，这使得此地的回族人全部搬走，之后的麻黑就成了一个彻底的汉族寨子，到现在共有130多户人家、400多人。

而现在的麻黑，原本的名字叫“大路边”，据说这个通俗名字的由来，是因为过去从易武到普洱的运茶之路，要从麻黑寨的路边经过；而且由中国通往老挝的出口茶路，也要经过麻黑寨的路边。由此可知，在云南有茶山记录以来，麻黑早就在 历史 上，拥有了它的位置。

在当地老茶人的记忆里，20世纪三四十年代时，由易武各茶号所产的“易武正山”普洱茶，实际包括整个易武茶山范围内的麻黑、曼洛、老街、曼撒、易田、曼腊、曼乃等各村各寨的茶，当时所有茶都一个价，混在一起做，都叫易武正山。而现在的价格各个寨子都不一样，甚至高低间相差太多，那自然是没有混在一起做的可能了。发达的现代信息网络，也早就让身在茶山的人们，拥有了极灵敏的市场嗅觉。

事实上，麻黑的古茶园面积很大，甚至在整个西双版纳都可以排在前列，但经过20世纪80年代的茶树矮化运动后，没有被矮化过的古茶树比例也仅有百分之五左右，究其根本是当时台地茶比古树茶的价格贵，这用现代的眼光来看简直不可想象。古树茶矮化是云南茶业在特定 历史 时期的特定遭遇，易武茶的光环虽然璀璨，却也无法解决当时在很长一段时期里，人们因为物质条件的匮乏吃不饱饭的窘境，为了解决农民的吃饭问题，20世纪50年代后，茶叶由国家统购统销，主管部门考虑到古茶树产量低，于是从勐海等地慢慢开始低产茶园改造试验，主要方法是将古茶树离地20厘米左右的部分主干砍去，使得树幅增大，这样茶叶产量自然也就增加了。

而到了20世纪80年代后，一边是茶叶开始出口创汇要数量，另一边是作为产茶大省的云南，当时省内需求的都是绿茶（滇绿），而粗枝大叶的古树茶显然不适合加工成绿茶，相反整齐细嫩的台地茶就合适。于是低产茶园改造的范围进一步扩大，整个易武乡掀起了轰轰烈烈的茶树矮化运动。这样一来，越是种植 历史 悠久且离村寨比较近的古茶园，受到的影响越大，所以在易武片区相对交通便利的麻黑古茶树，就成了彻底矮化的对象。

所幸的是现在麻黑的古茶树虽然已不高大，但根部依旧粗壮，凭借着古茶树发达的根系，吸收土壤中丰富的营养物质，所以即使看着外观平平，其产出的茶叶滋味跟周围生长的乔木小茶树们有着质的差别。根据斗记普洱茶麻黑初制所所长孙明的介绍，近年来麻黑的茶价整体较平稳，产地好的鲜叶一般在八九百元一公斤，到做完毛茶就在三四千元一公斤。

而现在，对于爱茶之人来说最大的困扰却并非价格，而是这几年茶叶产量的猛然下滑。“不夸张地讲，因为山上茶叶发得少，2019年已比往年减产了60%，2020年头春又减产了70%%，到真正有茶叶发出来的时候，都到雨水节气了，哎，这几年太干早了，做茶人看着茶树缺少生机的样子，心疼啊。”斗记普洱茶麻黑初制所所长孙明介绍到。

2003年的斗记麻黑茶，以区别于大厂茶的细腻柔甜风格，为人们逐渐认知，不过当时不少人质疑：对于一直强调滋味厚重的普洱茶而言，这样清淡的山头茶，能不能转化出一个好的口感？

十八年过去了，曾经那些怀疑的声音，不攻自破。当年这些仅仅做了一吨多量的茶，因为陈化转化后的口感惊艳四方，从当年的十多块钱一饼，涨到了现在万元也难求的地步。钟情于它的口感的茶友，因为喝一片少一片的缘故，常常要在某些特别的时刻，才舍得开启它。

为什么麻黑的转化如此动人？还离不开茶的内质。作为典型的云南大叶种，麻黑的茶树根系扎地深，所以发芽早，育芽能力强，芽肥叶大，条索粗壮，芽头显毫，在素以清柔水甜为主打风格的易武茶中，麻黑茶是以醇厚蜜甜见长，花蜜香明显。它的汤色淡黄，油光透亮，香气高扬馥郁，挂杯香持久，叶底弹性好、厚实且色泽鲜明。在口感方面，麻黑茶是宽厚饱满、柔中带刚的典型，茶汤虽然苦涩度低，但茶气却很明显。这正是促成后期口感转化动人的重要因素。

普洱茶行情分析

曾经的“疯狂”难以重演

随着眼下旱情的发展，市场上对于普洱茶的预期又开始抬头，升值价格也在悄悄地变化，普洱茶会不会像几年前一样，瞬间就炙手可热尚不可知，但是近几年来普洱茶身价的大起大落，让很多市场人士为之忧心。

据媒体报道，内陆市场的普洱茶热是从2002年开始的。 2005年广州茶博会上，德利茶业仅50克重的陈年旧普洱，被香港客人钟先生以13.8万元拍得；勐海兴海茶厂的普洱斑章熟饼，则以8.8万元被买家收走。

2005年，“马帮茶道·瑞贡京城”老舍茶馆，姜昆主持拍卖，张国立先生捐献出来的一桶茶，最终以160万元的价格成交。

2006年9月，昆明首届中国普洱茶国际博览交易会上，澜沧古茶有限公司的双绿牌宫廷散茶100克茶叶以22万元竞得。

2007年5月，深圳茶博会上，临沧凤庆茶厂的一饼499克的名贵普洱茶——“锦绣茶祖”，以40万元高价拍走，每克800多元，创下新茶拍卖最高纪录。

在名人和厂家的推崇之下，普洱茶由传统的饮品转型为收藏品，茶价一路非理性攀升。与此相对应的，就是普洱茶的产量大幅上升，2004年云南省普洱茶产量2万吨，2005年增长到5.2万吨，2006年进一步增长到8万吨。

2007年，根据农业部门统计，市场的普洱茶产量开始达到14万吨，但真正喝掉的普洱茶最多也就2万吨，大量的普洱茶被库存，市面上普洱茶供大于求的问题越来越严重。

值得记住的是2007年4月20日。来自最大的普洱批发市场——广州芳村茶叶市场的数字显示，这一天，普洱茶的价格到达了历史最高点。但也就是在这一天，市场重要的价格指标品种——大益7542生饼的价格开始下跌，仅仅在20日这一天里，每30公斤7542生饼的零售价从2.3万元跌到1.7万元。到2008年9月，大益7542生饼（15公斤）已跌破1500元，茶价缩水超过70%。有业内人士估算说，2007年的这轮价格“雪崩”至少使国内的普洱茶市场凭空蒸发了150亿元左右。

短短几年间，内地普洱茶市场上演了跌宕起伏的行情，经历着疯炒、崩盘的轨迹。如今普洱茶市场已经回归理性，但是最近还是有媒体报道了“200甘肃茶商集结普洱囤货赌涨”的消息。有茶商对媒体表示，“有的人可能会大赚一把，有的说不定就会变成穷光蛋——这一切都得看天！”

对此，普洱市当地一名曾经营过5年普洱茶生意的人士对媒体表示，虽然今年因为干旱会导致茶叶产量减少、价格上涨，但从目前的情况来看，投机炒作的动力并不足。 “目前的价格上涨应属于正常的反弹。 ”

也有茶叶协会人士分析，普洱茶价格上升仅是遵循市场规律，在市场上，很多投资客手中还握有之前的大量库存，至今未能消化，完全可以满足今年因干旱减产出现的供应不足。

“囤货欲炒作普洱茶的投资者，现在属于少数。 ”有批发商对媒体表示，目前普洱茶市场整体比较平稳，不少茶商在此前深受爆炒之害后，投资理念趋于理性，因此普洱茶价格再现“天价”的可能性并不大。

关于2019普洱茶减产和2019年普洱茶已经崩盘的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。