岁月年轮普洱茶产地（年轮是什么茶）

本篇文章给大家谈谈岁月年轮普洱茶产地，以及年轮是什么茶对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、湖州饮食文化
• 2、残荷随笔散文
• 3、普洱茶怎么选购

湖州饮食文化

湖州特色小吃 张一品酱羊肉

张一品酱羊肉由宁波人张和松于光绪年间(1875—1908)创建，因店名“张一品”故名，此菜选用嫩湖羊，以炭火焖，用酱油、水糖、红枣、生姜、胡椒等配料精制而成。特点是色泽红亮，汁浓肉嫩，酥而不烂，鲜嫩可口，色、香味兼备，为湖州百年传统名菜 雪梨鸡腿

选用净鸡腿和鸡蛋清做成雪梨状，色白如雪，外松里糯，为宴席大菜。 虾仁鲈鱼卷

用鲈鱼、虾仁，配以火腿片、笋片、香菇等，制作工艺精致，格调高雅，成品原汁原汤，肉质嫩滑，清鲜可口。

洗沙羊尾

因形似圆坏，肥糯如羊尾，故名。采用上好板油薄片包卷洗沙加干糯米粉成馅心，再挂上蛋糊，油炸呈黄色装盆，撒上绵白糖和玫瑰花碎片，外表色泽淡黄，内里板油溶画被洗沙眼吸收，味道油润甘香，为湖州民间筵席必备莱肴。 生煎肉饼

选用猪腿肉切咸肉泥，配以鸡蛋葱末、淀粉料酒等拌匀做成扁圆型肉饼，微火煎至呈现棕黄色。特点是外松里嫩，系湖州菱湖镇筵席必备菜。

三丝肚档

选用草鱼肚档，配以火腿、香菇、笋等三丝“白烧而成”，鱼块呈扇形，整齐美观，口味清淡鲜嫩，别具水乡风味。

老法虾仁

此菜采用浆虾仁旺火宽油滑熟，配以火腿、海参、香菇等高档原料烹制，使色彩艳丽悦目，虾仁质地鲜嫩，食之香清不腻，味鲜适口，为湖州传统名莱之一。 烂糊鳝丝

烂糊鳝丝运用旺油煸法烹调，配火腿、鸡脯、虾仁等辅佐，以“油重蒜辣，柔软鲜嫩”而著称，是一道闻名遐迩的湖州传统名菜。 湖式剪羊肉

选用湖羊肥嫩腿肉去骨，配以姜、蒜、辣椒、红枣、桂皮、八角、丁香、绍酒、酱油、白糖、精盐等佐料，去腥。先肥火再微火较长时间焖烧，最后旺火烧至汤汁稠浓，肉呈酱红色，剔除小骨后剪块装盘，分别加入原汤、姜末、蒜末、红椒末。此菜特点色泽红润，香酥软烂汁味醇厚，系冬令滋补佳品。

葱油核桃鱼卷

为典型江南水乡风味菜。运用松炸技法制作，使鱼卷外壳爽脆，色泽金黄，馅心中猪板油、香葱、桃仁合为一体，蘸上椒盐其味格外清香。 长兴爆鳝

雉城百年名菜“长兴爆鳝丝”，色香味俱佳，远近闻名。相传，乾隆皇帝下江南到长兴，品尝此菜，赞不绝口，后被列为宫廷名菜。选用上大 小相同的鳝划成丝，用“五油” (素油、荤油、麻油、酱油、糟油)、“三辣” (老姜、青椒、胡椒粉)配以火腿丝等，以文火慢慢烹制而成，此菜鲜美可口，风味独特。 藏心鱼圆

采用白鱼肉茸加瘦猪肉配以东笋末、木耳、韭芽等制成。此菜色白晶莹，质地肥嫩滑润，口味清鲜，为湖州民间喜庆筵席必备之菜。 太湖风味宴

三万六千顷浩瀚太湖中，养育着丰富的渔业资源，有被称之为太湖“三宝”的银鱼、白虾、鲚鱼，还有白鱼、鱼巴鱼、角鱼、大闸蟹等；有太湖沿岸种植的百合、山药等新鲜蔬菜；还有湖州特产湖羊、白果、板栗、乌梅等山珍海味。都为“太湖风味宴”创造了得天独厚的条件。“太湖风味宴”由太湖旅游度假区太湖山庄创立。选用湖鲜、山珍、野味、绿色蔬菜等原料，采用烧、焖、炸、煎、烤、蒸、煨、炒、爆、盐火局、酒醉、拔丝、桂霜等现代烹饪工艺，精制组合而成的南太湖风味宴席。具有地域特色强、风味独特、品种众多，山珍湖鲜荟萃，口味醇正鲜美，菜肴清淡典雅，营养价格极高，就餐环境优雅，湖光山色与美味佳肴融为一体的特色。

莫干山“全鹅宴”

全国四大避暑胜地之一莫干山，驰名中外。莫干山山清水秀，空气清新，自然环境优越。莫干山当地农民世代放养着一种优质瘦肉型家禽——白鹅。白鹅肉质鲜嫩、风味独特、营养价值高，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的环保绿色食品。

德清莫干山大酒店选用优质白鹅为原料，吸收我国南北烹饪之精华。刀工精细多变，多用本汁原汤，重视营养搭配，保持鹅香原味，运用蒸、焖、烧、炖、氽等各种烹饪工艺，烹饪方式博采众长，即有清淡嫩滑的南味菜；又有鲜咸香辣的北方味。丰富多彩，美不胜收。制作成冷热汤、煲等地方风味的“全鹅宴”，成为吴越美食文化中的一朵芙蓉花。 1999年创立“全鹅宴”以来，深受食客青睐，成为莫干山大酒店品牌菜系之一绝。

长兴“茶宴”

长兴是紫笋茶的故乡，也是茶圣陆羽撰写惊世巨作《茶经》的地方。长兴金陵大酒店推出的“茶宴”，将长兴茶文化与烹饪美食有机结合起来的结晶。

“茶宴”采用长兴本地特产为原料，有浙西干果“三珍”的青梅、白果、板栗；有润肺益气的长兴百合、野菜、花菜和河中精品鳜鱼、大闸蟹、基围虾、本鸡、肉鸽等精制而成。拓展了“茶宴”的外延。长兴“茶宴”体现出浓厚的地方文化和地方特产特色，与其他宴席不可同日而语。综观“茶宴”，制作精湛细巧，体现出茶文化和美食文化的相互融合。可慨括为：“茶树茶叶入菜馔，风味特产酿美食；瑞草魁汁烹佳肴，名胜典故入菜名”。长兴“茶宴”既体现弘扬1200多年的茶文化历史，也展现出当代名师大厨的独特构思和精湛技艺。不愧为美食精品。百鱼宴

湖州素以“丝绸之府，鱼米之乡”而著称，百鱼宴堪称中国菜肴一绝。湖州濒临太湖、境内河网密布，是全国三大淡水鱼基地之一。湖州鱼类资源丰富，淡水鱼产量占全国的十分之一。湖州盛产鲜鱼，湖州人也爱吃鲜鱼。百鱼宴以鱼为主要原料，运用各种刀法，通过炸、熘、爆、炒、煎、蒸、烩等多种方法，烹制出数百种各类菜肴故名百鱼宴。其特点是用科讲究，刀工多变，多用白汁原汤，注重保持鱼味；又兼顾南味清、淡、嫩、滑与北味鲜、香、咸、辣。百鱼宴由11种菜类组成。1979年，湖州饭店吴水宝等厨师推出“百鱼宴”，到1997年百鱼宴已创鱼菜500多款。百鱼宴推出以来，曾获1993年?2月全国第二届烹饪技术比赛团体金奖；95年在台北中华美食展特别金奖。国内烹饪界权威称百鱼宴为“中华烹饪一绝“，日本友人称“中华美食之最”。

百笋宴

安吉有“中国竹乡”的美称，竹林达90万亩，居全国之冠。安吉百笋宴，利用竹乡的笋资源优势，研制出一道独具山珍野香的特色佳肴。竹笋鲜嫩爽口，香美洁脆，其营养价值被誉为“天下第一素食”。竹笋性味甘寒，具有滋阴益血、化痰、消食、去烦、利尿等功能，附合现代人们“三低一高”(低糖、盐、脂肪和高蛋白)和“一粗一绿”（粗纤维、绿色食品）的饮食要求。开创者安吉宾馆，选用竹乡上等竹笋为原料，以烩、爆、炒、焖、熘、蒸、煮等10余种方式，或独立成菜；或辅以各种荤素搭配成菜。精心制作出冷热兼具的100多道笋菜佳肴，现安吉竹笋宴已推出160余款。1997年中国竹乡文化节期间，安吉“百笋宴”让各地宾朋赞叹不已，名扬天下。

残荷随笔散文

秋风萧瑟，洪波涌起。

是在这样的一个深秋里，万木凋零的季节，没有春天的姹紫嫣红，没有夏日的繁盛壮丽。只是一场秋雨一场凉的微微惆怅，只是风雨飘摇中的寂静的秋日。全没有了艳丽的色彩，满目所及，都是一片凋落的美丽。

是的，凋零着，也美丽着。

友人发来一张照片，是残荷——洁白的花瓣已荡然无存，斗篷似的荷叶枯萎的打着皱，像是被岁月吸干了水分后的沧桑的老人，腰弯了，背驼了，带着淡淡的隐忍，淡淡的坚毅，目光却灼灼，它静静的躺在池塘里，全没有了当初挺立时的飞扬跋扈；鼓鼓的莲蓬也萎落了下去，只剩下一些枯黄的荷梗七零八落的斜斜插在莲池中央。这些荷花啊，当初开的那样不管不顾，那样恣意汪洋，如今，如今，也只剩下这满池的枯枝萎叶。

没有了开放时的骄傲，也没有了灿烂时的不屑，她——尽管曾经那么目中无人，那么自命不凡，那么睥睨凡尘的洁净的开着，如今，还是躲不过凋零的命运。尽管她有绝对的资本可以盛大的开着，一任群芳妒的开着，可是那些盛大总有些刻意、炫耀的成分，带着某种目的，让人觉得审美疲劳，尽管她还是有资格，却无法触动一个人的内心，内心深处。

如今，如今她哪里还有了艳丽，哪里还有了取悦——我一向不太喜欢开的灿烂的东西，亦不喜欢大朵大朵艳丽的花儿，总觉得他们开的太过功力，太过刻意，也太过张扬，像是在取悦众人，生怕别人不知道她的存在，用那些艳俗的色彩和那些看似美丽实则脆弱的花瓣来高调宣誓自己的存在。可是，最终她们也还是躲不过凋零的命运。看，这是一个美丽而残忍的事实——当初有多繁盛，后来的凋零就会有多么的凄凉。你看那满池寂寞的.枯梗，全然褪去了当初的意气风发，当初的桀骜不驯，只剩下寂静，安宁，淡然。

相比灿烂开放的花朵，我更喜欢那些不开花的植物，滴水观音、文竹，还有蕨类植物，都是我曾经养过现在依旧养着的植物。它们安静的栖居在我家的阳台上，不喧哗、不热闹、也不世故，因为没有艳丽的色彩，所以少有人喜欢，但是它们依旧我行我素的生长。才不管别人喜不喜欢呢，才不要取悦别人呢，就只要这样简简单单的活着。人生也是，同学聚会我是不去的，朋友聚餐我也是不去的。酒席上推杯换盏之间都在忙着诉说自己的成功——我考上了哪个哪个名校；我现在是房地产大亨了，年薪多少多少；我嫁了个有钱的老公，怎样怎样——诸如此类，让我厌烦，那诉说也不是诉说，是争相的怒放，是太过刻意的渲染。我，不喜欢。

我喜欢在街头偶遇一个其实并不算熟悉的人，但可以叫出对方的名字，算是久别重逢。两个人找一间小小的茶馆，就只要两个人，多了少了都是负担。最好是在有阳光的温暖的地方，先喝茶，沉默着喝，最好是普洱茶，醇厚、沉稳、不喧哗，不急着讲自己人生的成功，只在对方问起时，静静地陷入回忆里，然后像讲一段故事一样讲出那些过程里的艰难和欢乐，脸上或是凝重，或是羞涩，结果不重要，重要的是经历。

这样的交往有一种枯荷的静美和深远，虽然简单，或许单调，却最是让人留恋——生活最本真的状态，刻意炫耀些什么呢？过后还是累；刻意开放些什么呢？花儿终究是你自己的，别人看多了会厌，会烦，会腻。要像残荷一样，过滤掉杂质，蒸发掉水分，剩下的都是真实，都是透质。尽管经历了那些风霜，没有了吸引人的外表，但是内心是有风骨的，让人心动，让人安心。

我喜欢那些凋零的东西，喜欢那些枯萎过后沉静下来的东西，我一向对残荷枯梗的喜爱胜过对灿烂开放的莲花的喜爱。饱满、繁盛、热烈的莲花看久了会厌、会腻、会嫌弃，可是残荷则不会，总是被她身上的那种沉静所吸引，那是历经了岁月风沙过后沉潜下来的生命的透质，那样的稀薄，那样的真实。

喜欢在风起的深秋或是落雪的冬日里静静地观赏池塘里那满池枯败到极致的荷叶和荷梗，再也不炫耀了，再也不索取了，再也不招蜂引蝶了，只是安静的躺在那一池清澈洁净的池水中，最后，自己也修炼成为那一池洁净、透明、澄澈的水——安宁如水、娴静如水。

就像我喜欢老年人身上的那种透质，年过古稀，经历了流光岁月里的离合悲欢，看透了这个世界的本质，却依旧爱着它。这该是怎样的透彻，怎样的清醒啊。喜欢像枯荷一样洁净淡泊的生活，守着几卷诗书词章，几杯青梅茶水，几间竹篱茅屋，就这样过活，纵然有缺失，这缺失也是值得让人敬畏的。年轻时义无反顾的灿烂开放，那些纯粹的花朵，反而让人生不起敬畏之心，可是，看着这满池的枯荷，心中就止不住的生出敬畏。原来，那些看似壮丽、盛大的开放也不过如此，不过是取悦和被取悦罢了，而那些凋败的枝枝叶叶反而因此更有风骨，更有精神，并且生出了骨骼了。

莲花知道自己不会骄傲的盛放一世的韶光，所以她毅然决然的凋落了。

友人问：“你，喜欢残荷吗？”

我说：“怎么不喜欢，简直太喜欢了。那也是我的样子啊。”

是的，灿烂开放的白色莲花不属于我，她太洁白、太纯粹、太繁盛，我情愿我只是满池残荷中的一叶荷梗，斜斜的，斜斜的插在莲池中，风吹不倒，雨淋不坏。

喜欢一场凄风、一场苦雨洗礼过后的残荷，喜欢独对一个人的山河岁月，不偏不倚、若即若离的残荷。

友人又寄来一张枯荷，这次是她自己画的。

灰暗色的画面，寥寥几笔，却给我秋水长天的明净之感。几根荷梗清瘦横逸，带着苍劲和古朴，而枯叶则七零八落的散在水里，看起来那么的随意，一眼看去，那色调背后就是年龄，就是岁月。那么随意，横，斜，零，落，也只有老年人可以这样，不必千篇一律的开白色的花，黄色的蕊，青色的蓬，白色的莲藕。老了，才可以随意，想怎么横就怎么横，想怎么斜就怎么斜，不用去管别人是怎样的，管那么多干什么呢？自己欢喜就好。

是的，自己欢喜就好。可是这欢喜真难，莲花也只有残败了才可以真欢喜，真随心。人生也是，年轻时每个人都是走着同样的，热闹的路，不管喜不喜欢，不管情不情愿，很少有人会有勇气去走只属于自己的孤独的路。总有所谓的成功的榜样在你的眼前，让你得追随，得模仿，也总有生活所迫的无奈让你去做本不喜欢的事情，直到了年老，才能够随心所欲。可以起个大早来磨一杯豆浆，淡淡的甜，自己把握，不像买来的——不是太甜就是太淡；可以亲手揉一团团的面，为家人包一顿饺子，吃什么馅，要什么酱由自己决定，在饭店里则只能是有什么馅的就只能吃什么馅的——残荷让我觉得有一种随心随意的美，随心，不中庸。我不喜欢中庸精神，条条框框束缚人，难受了使劲伤心不行，苦恼了自在发怒也不行，倒不如做一枝枯萎的横梗，喜欢横就横着，喜欢斜就斜着。

友人也喜欢残荷，她画荷，只画残荷，一意孤行的画着残荷。高中时经常看她在课间静静的坐在课桌上画残荷，尽管周围有让人迷恋、让人追寻的热闹，可是，我知道，那热闹并不属于她，属于她的是那残荷。她的姿势也像残荷，斜趴在桌角，一意孤行、不管不顾的画着。其实，我看到了她的热烈，热烈的风骨，义无反顾的一个人画着残荷，全然不管周围的喧嚣。是谁说过的，真正的平静不是避开车马喧嚣，而是在心中修篱钟菊。她端然坐在闹市，修着自己的篱，种着自己的菊，春耕秋耘。

看古代宫廷画中盛开的荷花，都是饱满的，都是怒放的，总之都是一个模样，傻里傻气。而那些残荷则各有各的模样，各有各的姿态。虽然凋零，却是那样的棱角分明，骨骼清奇，眉清目秀。我始终相信，莲花只是外表，残荷才是内里，才有风骨，才有灵魂，能画残荷的画家，他们的画都是有了灵魂的，是活着的。

我喜欢友人花的残荷，也是一意孤行的喜欢着。

更有甚者，在一场凄风苦雨后，落雪了，枯萎的残荷在风中摇曳，随意摇曳，像披肩长发的女子在寒风里随意飘散、缠绕的发丝，剪不断、理还乱，一种凌乱的美。残荷也是这样的一种美，随意的美，凋零的美。

残荷也是一种苍凉的美，像张爱玲的小说，华丽只是外表，苍凉才是本质，但是篇篇都美到极致，让人欲罢不能。像那个时代的大上海，繁华，奢靡，但脱去这层外衣后，还是恐慌，还是冷寂。再艳丽的歌声，再绚丽的舞姿，在残灿烂的灯光，还是抵不住那一座城的沦陷——繁华遗梦，有种苍凉的格调，但是让人觉得美，苍凉的美，灰色的美。

《锁麟囊》里富家女子薛湘灵落难后唱到：他教我收余恨，免娇嗔，且自新，改性情，休恋逝水，早悟兰因……

陈子昂登幽州台，他说“前不见古人，后不见来者。”有人盛赞这两句所表现出的伟大的孤独。

是的，这伟大的孤独，也是如残荷般凋零的美丽。

看弘一法师李叔同的后半生，山寒，水瘦，素洁，安然，仿佛一副大家山水画。那些饱满如繁花盛开的春天不见了，没有了，琴棋书画诗酒花也没有了，有的只是低头看得破的僧鞋，有的只是一杯白开水、一碗白米饭和一碟咸菜的淡泊。他说过咸有咸的味道，淡，也同样也有淡的味道。生命被截然分成两段，而这后半生才是他要的——阅遍了沧海桑田，尝尽了苦乐悲欢，看见了生命最后所剩下的潜质，就如残荷的姿态凋零。断食，修行，写诗，参禅，这就是他后半生的生活，当真是一副山水画，有着山寒水瘦的风骨。

那残荷是有风骨的，是有灵魂的。如残荷一般有着风骨的事物才是我所沉迷的，带着低低的温度，带着决然的姿态，一意孤行的走着，不管不顾。

这就是我喜欢的残荷啊，我带着凿进岁月年轮里的荒芜与单调穿越时空与她一一相认，久别重逢。

普洱茶怎么选购

一、在选茶时，切忌贪小便宜，物有所值，在购买普洱茶的时候，也要考虑所要购买的茶品在市场上的价值段位，如10多块还包邮的冰岛、老班章，你就需要认真考虑一下了。

就目前的普洱茶市场来看，如2018年老曼峨古树春茶，价位为2500-3500元/公斤，2018年易武刮风寨古树春茶，价位为2600-3200元/公斤。

所以，这就是一个物品自身在市场上的价值问题，遵循价值规律，进入到正确的产品价值范围，才能有机会选到好茶，挑到正品。

二、在购买普洱茶的时候，还是需要先试喝，毕竟买茶是要买自己喝着好喝的茶嘛，所谓"适口为珍"，喝着舒心，才会觉得自己的钱花得值。

第一，先观察干茶的色泽，新茶期的普洱生茶颜色墨绿，昆明干仓下存储的茶品：5-10年陈期的茶品变为绿黄，10年以上陈期的则变为黄中带褐红，普洱熟茶一般呈褐红色。

第二、嗅茶香和喝茶汤时，没有杂味、异味。普洱茶生茶的香气一般有清新香、毫香、花香、糖香、蜜香、水果香等，

香气清纯持久，优质的普洱生茶茶汤入口后，滋味浓强，回甘生津好，优质的古树普洱茶生茶，茶韵强，山野味霸猛持久，

品鉴普洱熟茶时，它的香气一般有陈香、木香、枣香、兰香、药香、焦糖香几种可参考，汤汁入喉时有醇滑之感，滋味甜醇温润，

第三，观察茶品的叶底。原料优质、制茶工艺良好、存储得当的普洱生茶，叶底芽叶结构完整，香气纯正，用手捏时韧性和活性都较好；

普洱熟茶叶底呈红褐色、匀亮，叶质柔软，不硬化，不腐败，香气纯正。

实际体验茶品口味时，可以多挑选几款不同价位、不同地区、不同等级的茶进行对比品鉴。

三、购买茶品时，以自身的实际情况为出发点，结合自身经济条件，来选择价位在适合自己经济能力承受范围内的茶品。

关于岁月年轮普洱茶产地和年轮是什么茶的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。