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15年普洱茶市场分析的简单介绍

作者:admin日期:2022-12-18 06:25:07浏览:60分类:普洱茶

今天给各位分享15年普洱茶市场分析的知识,其中也会对进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

普洱茶目前的销售现状是什么样?急求。5.27前

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普洱茶市场分析

(一)普洱茶产品与市场 如果说现在已经形成了一个稳定的普洱茶消费市场,那还为时过早。市场的迅速成长并不代表这个产品的销售已经进入了一个良性的轨道。普洱茶的真正火热还不过十年的时间,而飞速成长也就是这几年的事情,所以这个市场还很稚嫩,还很不稳定。去年下半年,一则“猪圈发酵普洱茶”的报道引发了普洱茶市场的震荡,虽然后来证实这不过是一则不实的新闻,也得到了澄清,但给市场和商家带来的伤害却不是短期可以消除的。

从这个例子可以看出来,当前普洱茶的消费者还带有很大的盲目性,对普洱茶还缺乏足够的认识;消费者缺乏的消费理性带来的是这个市场的不够理性。笔者遇到一件很有意思的事情:我拿了一沓普洱茶宣传资料在广州白云机场的侯机室等人,身边还有几个同事,大家恰好也在聊普洱茶。一个空姐可能是听到了我们的话题,就停下来问我们是否有普洱茶。开始我还错愕了一下,就说我们不卖普洱茶,只把手中的一份资料给了她,跟她说,资料上面有很多,她可以找找。她拿过资料,左翻右翻,还是问哪是普洱茶。这下我就乐了,因为那张资料上都是饼茶的图片,她看了图片还在问普洱茶在哪,说明她根本就没见过普洱茶,而她居然停下来向我们打听,又说明她是听了很多关于普洱茶的信息,对这个产生好奇或者兴趣。

这个事例虽然比较极端,但很正确反映了当前消费者对普洱茶认知的缺乏,这既是一个比较新鲜事物在消费市场成长过程中的必然现象,但是,也说明这个市场存在的隐忧。因为消费者对产品认识不深就很难产生很强的信任,而没有牢固的信任基础,市场的繁荣必然是一个表象,一旦再遇到“猪圈普洱茶发酵”事件,市场崩盘都有可能。这也是很多业内人士所担心的问题。

所以,厂商也渐渐意识到了这些方面的问题,在宣传上不仅加大了力度,而且也做得更为细致和深入。从普洱茶的历史和文化,从保健功能到养颜美容等等都向市场传递开来,同时专家学者也著书立传,来宣扬普洱茶的各种独特之处。但市场的扩大,招引了许多新的厂商的进入,普洱茶的产品种类,更加纷繁缭乱,很多消费者也是摸不清头脑,不知怎么去分辨,这一乱象只有在大浪淘沙之后,才能显出一个较为清晰的格局来。

(二)普洱茶文化与市场

很多人把文化当成了化妆品,需要就来点装扮一下,而大多时,则把文化晾在一边;还有人就根本不知文化为何物,也就干脆不理这个东西。

喝茶是一件很文化事情,很多人都这样认为。而文化呢?很多人则认为,文化应该是缓慢的,麻烦的,很虚的。每次笔者叫朋友来喝茶,朋友就说,喝茶啊?那要很有文化喔,我可喝不了。而我总是回答说,什么文化不文化,也就是开水里面放几片茶叶啊,没你想的那么复杂的。

也不知是历史的原因,还是某些人现实利益的需要,总之普洱茶文化在与市场的接轨方面还是存在很多问题,这个问题也不仅是存在于普洱茶,也存在于其它茶。

一谈普洱茶文化,很多人就是掉书袋,翻历史,然后作出结论:你看,我这茶多有深度啊!这是普洱茶需要的文化吗?笔者认为,我们的厂商在谈普洱茶文化时,很多时候是在表现普洱茶的文化,而不是要让消费者去感受茶的深度。这也是我们的企业与外国企业的最大差别。

以立顿茶来说,人家今天成为茶业界第一品牌,肯定有自己成功的企业文化、品牌文化和独特的历史文化。但是,你能看到它在四处宣扬立顿茶本身有多么文化吗?有看到说某某历史名人为立顿茶正过名、写过传什么的吗?有看到宣扬立顿茶的原料是采自哪个有几千年历史的山头的吗?没有。为什么?并不是人家没有这些东西,人家这些东西不是去灌输给消费者,而是让消费者在喝茶时自己是感受,去体悟。不同的消费者有不同的感受,才能体现产品内涵的丰富性,才能让不同品味的消费者结合在同一个产品中。而我们的茶就不同了,普洱茶你也宣传六大茶山,他也宣传六大茶山,而且是灌输给消费者,开始还好,一旦消费者成熟点,就会产生出不同的消费特性来,而这时,仅仅一个“六大茶山”能满足千万消费者的不同口味要求吗?

还有就是,我们的茶文化,在表演茶艺、茶道时,往往喜欢注重一些繁杂的程式,务求一招一式都有其来龙去脉,如果是作为学术交流还可以,如果是去向消费者宣传,这种泡茶方法可行吗?我的一些朋友之所以说喝茶是很“文化”的事情,怕很大一部分是嫌泡茶时的那份表面上的麻烦。喝普洱茶,归根结底是为了解渴,或者说解渴时附带一些其它元素。所以普洱茶文化要靠普洱茶本身去传递,而不是厂商自己宣扬普洱茶有多么文化时,而茶的包装还是那么单调,茶的形状还是那么简单,喝茶的环境还是那么嘈杂。

普洱茶有文化,也需要文化,但文化归根结底还是为市场服务。为文化而文化不是做茶叶生意,为赚钱而文化,俗气而且也找不到文化的真谛。去年的“马帮茶道瑞贡京城”万里行活动把马帮驮普洱茶的文化与普洱茶的宣传结合起来,让普洱茶的形象在全国各地树立起来,确实为普洱茶的普及作出了重要贡献。这是一个运用普洱茶文化很成功的例子。普洱茶文化点很多,可以建造很多平台出来去让消费者感受。但重要的是,始终要认识到,普洱茶要营造的是一个“市场文化”或者“商业文化”,而不是其它的东西。

(三)普洱茶市场的分化

普洱茶的消费市场目前基本上可以分为:节日、礼品市场、拍卖市场、收藏市场和终端市场。

节日、礼品市场:主要集中在一些节假和婚庆等,对普洱茶一些比较了解的消费者和政府、商人等把普洱茶作为礼品赠送给亲友、上司、合作伙伴等,这也是一些普洱茶高端产品的主要消费方向。

拍卖市场:拍卖市场在我国还不是很成熟,普洱茶往往是借助名人和一些有重大意义的事件增加产品的附加价值,从而以此为效应,获得消费者认同。与斯里兰卡等主要产茶国相比,我国可以说还没有形成一个茶叶拍卖市场。许多茶叶拍卖还主要集中在制造新闻效应方面,还不是去真正培养这个市场的形成,这也是我们的茶叶质量好,价格相对较低的原因。

收藏市场:这是普洱茶消费的主流市场之一,也是推动普洱茶发展的动力之一。收藏市场不仅吸收了许多新茶,更重要的是吸引了更多的资金进入到普洱茶行业中来。但是,当前的藏茶时常对普洱茶收藏价值的判断和收藏趋势的把握都没有深入的分析,还带有很大的盲目性和随意性。如果当前茶叶市场的拍卖只是一种明显的炒作,那么收藏就是一种隐性的吹捧,都还远没有形成一个健康稳定市场。

终端市场:主要集中于对普洱茶的爱好者、茶馆等,茶馆不仅提供喝茶的场所,同时也出售普洱茶,普洱茶的形象很大一部分是通过这里宣传出去的。随着普洱茶整个行业的普遍提升,这一市场必将为更多厂家来争夺,也是普洱茶品牌确立的基地。

从普洱茶主要集中的消费市场特点来分析,可以得出,普洱茶还是一个集中于较高收入人群消费的产品。这一人群有消费能力、消费意识和对普洱茶认识较为深刻,同时,这一人群接受过较高程度教育,对普洱茶不仅是作为一种饮品的期待,还有文化、保健、增值等方面的要求。

通过普洱茶市场的发展态势和目前的市场状况,可以这样认为,普洱茶市场是一个以大流通批发市场兼终端消费市场的形态,普洱茶的资本与产品的转换主要在流通领域进行转换,这也是在以广州芳村茶叶批发市场、北京马连道茶叶批发市场和云南雄达、康乐茶叶批发市场为辐射下产生的一个市场状态。

云南普洱茶生产企业通过北京、广东、广西、香港、台湾和马来西亚等国内外的一级或二级代理商销售产品,这些地区的代理商则通过自己掌握的固定消费群销售。这些消费群主要集中为茶馆和茶艺馆、节日市场、礼品市场,有的则通过更下一级零售商出售给对普洱茶的固有消费者。

普洱茶行情分析

曾经的“疯狂”难以重演

随着眼下旱情的发展,市场上对于普洱茶的预期又开始抬头,升值价格也在悄悄地变化,普洱茶会不会像几年前一样,瞬间就炙手可热尚不可知,但是近几年来普洱茶身价的大起大落,让很多市场人士为之忧心。

据媒体报道,内陆市场的普洱茶热是从2002年开始的。 2005年广州茶博会上,德利茶业仅50克重的陈年旧普洱,被香港客人钟先生以13.8万元拍得;勐海兴海茶厂的普洱斑章熟饼,则以8.8万元被买家收走。

2005年,“马帮茶道·瑞贡京城”老舍茶馆,姜昆主持拍卖,张国立先生捐献出来的一桶茶,最终以160万元的价格成交。

2006年9月,昆明首届中国普洱茶国际博览交易会上,澜沧古茶有限公司的双绿牌宫廷散茶100克茶叶以22万元竞得。

2007年5月,深圳茶博会上,临沧凤庆茶厂的一饼499克的名贵普洱茶——“锦绣茶祖”,以40万元高价拍走,每克800多元,创下新茶拍卖最高纪录。

在名人和厂家的推崇之下,普洱茶由传统的饮品转型为收藏品,茶价一路非理性攀升。与此相对应的,就是普洱茶的产量大幅上升,2004年云南省普洱茶产量2万吨,2005年增长到5.2万吨,2006年进一步增长到8万吨。

2007年,根据农业部门统计,市场的普洱茶产量开始达到14万吨,但真正喝掉的普洱茶最多也就2万吨,大量的普洱茶被库存,市面上普洱茶供大于求的问题越来越严重。

值得记住的是2007年4月20日。来自最大的普洱批发市场——广州芳村茶叶市场的数字显示,这一天,普洱茶的价格到达了历史最高点。但也就是在这一天,市场重要的价格指标品种——大益7542生饼的价格开始下跌,仅仅在20日这一天里,每30公斤7542生饼的零售价从2.3万元跌到1.7万元。到2008年9月,大益7542生饼(15公斤)已跌破1500元,茶价缩水超过70%。有业内人士估算说,2007年的这轮价格“雪崩”至少使国内的普洱茶市场凭空蒸发了150亿元左右。

短短几年间,内地普洱茶市场上演了跌宕起伏的行情,经历着疯炒、崩盘的轨迹。如今普洱茶市场已经回归理性,但是最近还是有媒体报道了“200甘肃茶商集结普洱囤货赌涨”的消息。有茶商对媒体表示,“有的人可能会大赚一把,有的说不定就会变成穷光蛋——这一切都得看天!”

对此,普洱市当地一名曾经营过5年普洱茶生意的人士对媒体表示,虽然今年因为干旱会导致茶叶产量减少、价格上涨,但从目前的情况来看,投机炒作的动力并不足。 “目前的价格上涨应属于正常的反弹。 ”

也有茶叶协会人士分析,普洱茶价格上升仅是遵循市场规律,在市场上,很多投资客手中还握有之前的大量库存,至今未能消化,完全可以满足今年因干旱减产出现的供应不足。

“囤货欲炒作普洱茶的投资者,现在属于少数。 ”有批发商对媒体表示,目前普洱茶市场整体比较平稳,不少茶商在此前深受爆炒之害后,投资理念趋于理性,因此普洱茶价格再现“天价”的可能性并不大。

十五年普洱茶,现在能卖多少钱一饼

从几十到上千、上万不等,各级普洱茶的价位很难定位。具体看普洱茶的口感、原料、加工工艺、年限和仓储。普洱茶分生茶和熟茶。

1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道,降脂,提神,降压和减肥的功效。

2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的,有回甘,香气明显。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。

一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶,感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号。她人很好,有什么不懂的都可以问她。

喜欢普洱茶不是一时的激情,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分。

普洱茶十五年以上的是什么价位?

有不少茶友疑问,超过十年的普洱茶需要多少钱才能买到?其实仅凭年限这一点无法评估出价格!但如果自己真想买茶,可以根据自己的预算,再结合市场上一些标准去选购。

普洱茶汤

虽然在普洱茶圈子当中有着越陈越贵的说法,但并未对于“老茶”有一个很有效的老茶标准。简单的来说,多少的年份才算是真正意义上的老茶呢?

普洱老茶

那么超过十年的茶算老茶吗?显然超过十年的普洱茶并不能称为老茶。为什么呢?首先就是茶当中的花果香会与其它茶相比淡得许多。其次由于陈化不够充分,在苦涩味的表现上更加明显!

普洱茶

超过十年的茶我们都称为“中期茶”。但对于一些非发烧级的茶友来讲,鉴定“中期茶”的品质好与坏是比较困难的!当然单纯靠存放年限来评估好与坏,显然是不科学的。毕竟茶原料的来源,再去追溯已经相当苦难。

普洱茶

在这里个人觉得,如果正常的超过十年的普洱茶,以茶饼来讲!一饼大概在1000元左右就可以买到!当然这个价格也仅是参考,如果你选购应尽量选购一些大品牌,因为普洱老茶的水太深了,就连茶商未必会懂!

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普洱茶市场现状

其实市场很乱的!加上马帮这种概念和、普洱有降血脂、降血压功能、三年为茶、十年为参等等的炒作!使得前些年普洱的价格虚高!马帮每次去马连道所带的茶一个饼敢要几千上万!说是沿途环境使茶变得非常好,其实噱头!结果其他的普洱也水涨船高。其实一杯好茶除了茶叶本身因素外,和用的什么水,水温怎么样,泡茶的器具,泡茶的手法,泡茶的时间等等有关!茶老板泡出的茶很好喝!于是可以卖高价,几十一个的饼卖你几百,你还觉得值,但你泡不出那种口感的!此外,普洱分的很细,除了生茶和熟茶的分别,做茶饼时用的是叶子还是梗,区别也很大! 不过去年好像回落了,七两的饼几十就可以了。 我主要喝铁观音,普洱喝的不多,所以观点仅供参考!

茶叶市场分析

大量生产造成良莠不分、供求失衡

消息经过了一轮普洱茶价格的暴跌,茶市也像股市一样在清除泡沫。往日众多的贴牌普洱茶虽然价格不高,但依然遇到“熊市”。

在马连道茶叶市场,一位摊主向记者推荐大益品牌的b货。销售人员表示,大益生茶价格在250元一饼,看到记者嫌贵,销售人员从柜台里拿出另一种大益生茶,向记者推荐,售价只要80元。从外包装上来看,二者的颜色、字体完全一样,仔细辨别,价格高的外包装有编号、生产日期、净含量,而价格低的包装则较为粗糙。

“你放心,这是b货,质量没有任何问题,只不过b货是贴牌生产的产品,口感稍微差一点。”销售人员表示。记者走访多家摊位发现,马连道近半卖普洱的商户都有b货销售。

“我们现在都是真货,贴牌的b货不好卖了。”一家销售商向记者表示,随着高档普洱价格的暴跌,原来以价格取胜的b货优势不再明显,许多进了货的商家正极力想把它们推销出去。

记者了解到,中茶、大益、下关沱茶是普洱茶价格下跌的主要品种,真货的价格普遍下降了20%左右,有些甚至达到一半。但是b货的价格因为一直不高,所以下降的幅度不是很大。a货和b货之间的价差明显缩小了。

很讲究原产地和工艺的茶叶也能贴牌生产吗?云南中茶公司总经理贾鹏对此表示,“原料绝对是云南的,而且是生产方、委托方、经销商共同选择的。我们所委托的生产茶厂均是有资质企业,可以保证品质。”而贾鹏此前接受采访时表示,委托加工的企业有18家,但昨天,贾鹏表示目前只有8家。“当然,累计委托生产的厂家很多,小的厂家合同到期不再生产了。”

昨天(7.4),大益生产厂家云南勐海茶厂市场部一位男士却表示:2004年以后,我们就不做贴牌产品了。你看到的可能是假货。

“分不清哪些是贴牌的,哪些是正牌的。牌子被做砸了,我们都不敢进名牌厂家的产品了。”一家马连道商户表示自己目前已不销售大益、中茶等名牌普洱了。甚至有经销商质疑,普洱茶的大幅度降价和名牌的大量贴牌生产有关。贴牌生产让名牌普洱产量突然大增,造成品质下降,再加上“炒家”过度提价,才造成价格暴跌。

中茶总经理贾鹏告诉记者,公司去年生产销售了2000多吨普洱茶,订单数量最高的时候达到了3万6千吨,他们最终接受的订单在1万吨左右。因为有这样的市场需求,中茶授权一些茶厂使用“中茶”牌商标,据称收取商标使用费是每公斤10-60元。

在谈到现在为什么不用贴牌模式生产的时候,大益的工作人员承认:“这样生产3年以后,可能自己就砸了自己的牌子。”

昨天,一家不愿透露姓名的市级行业协会的负责人表示:这种贴牌操作方式难以保证茶叶的质量,是一种不诚信的经营行为。茶叶的原料是最为关键的,特别是茶叶不是工业化产品,还包括一些手工的操作,外包模式在管理上难度非常大。而云南普洱茶协会的相关人员则表示:这些贴牌生产的大厂不是协会的会员,因此协会制约不了。“贴牌生产的产品品质和口感肯定要差一些,这样经营下去,市场最终会给这些厂家教训的。”

而中国茶叶流通协会秘书长吴锡端向记者表示,目前,贴牌生产的普洱茶厂商不只是中茶一家,“贴牌生产是厂家扩大规模的最快方式,但关键还是要看能否严格管理,控制质量。”

不容置疑的是,普洱茶在面临重大发展机遇的同时,也存在着不容忽视的问题。特别是质量及市场准入标准体系还没有形成规范,以致市场呈现出一定的无序。要保证普洱茶热能平稳、长久地“热”下去,当务之急是要转变经济增长方式,通过对普洱茶文化与科技的深入挖掘,特别是对普洱茶种质资源、群落下分布、历史沿革、加工工艺、市场营销、古茶树保护、茶马古道以及茶文化发展定位等方面进行系统研究,正确引导普洱茶的生产、消费和流通。抓好普洱茶市场准入标准、茶园茶厂技术改造和优势品牌打造3个环节,加快市场营销体系、科技支援体系、质量标准体系、管理服务体系4项建设,使“中茶”、“大益”等一批知名品牌进一步发展壮大,从而推进普洱茶产业持续健康发展。

关于15年普洱茶市场分析和的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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